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2011年1月18日、富士宮市役所7階食堂で、フードバレー関連受賞者の祝賀会を開催しました。 地産地消の取組を一層推進するため、農林水産省が平成20年度から各地の地産地消の取組において中心的な役割を果たした者を選定する「地産地消の仕事人」に、富士養鱒漁業協同組合の岩城常務理事が選ばれました。 また、今年度から、静岡県と県農林水産業振興会が進めている「ふじのくに食の都づくり」の一環として、県内で活躍する料理人や菓子職人200人を「ふじのくに食の都づくり仕事人」として選定し、富士宮市内からも4人の方が選ばれました。 そこで、富士宮市フードバレー推進協議会では、この栄誉を讃えるとともに、食のまちづくりがさらに推進する機会とするため、受賞された方々の料理を囲んで祝賀会を開催しました。 |
| 受賞者 |
【地産地消の仕事人】 ●岩城善宣さん…富士養鱒漁業協同組合 常務理事 【ふじのくに食の都づくり仕事人】 ●石川光博さん…「レストラン・ミツ」オーナーシェフ ●河崎芳範さん…「レストラン・ビオス」シェフ ●後藤泰輔さん…藤太郎本店 社長 ●矢邉立夫さん…鱒の家 総料理長 |
| 問い合わせ |
| 〒418−8601 富士宮市弓沢町150番地 富士宮市役所 |
| 食のまち・フードバレー推進室 |
| tel : 0544-22-1691 fax : 0544-22-1206 |
| e-mail:food@city.fujinomiya.shizuoka.jp
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