富士山を背景として栄えてきた富士宮市は、たぐいまれな自然環境と、湧水に育まれた豊富な食材を生かし、「フードバレー構想」を掲げ、地域食材のブランド化、食と農の人材育成に力を注ぎ、食のまちとしての環境を整えています。
フードバレー構想の具体的な推進体制は、食に関しての豊富な知識やネットワークを有した民間の方々による「富士宮市フードバレー推進協議会」が、フードバレー推進の具体的な施策を検討するために市役所内の関係部署で組織した「フードバレー推進チーム」と連携・協力して推進しています。
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| ●フードバレー推進協議会の目的 |
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- 郷土の豊富な食材を再認識し、質の高い食材を守っていくとともに新たな食の提案を行うことにより、食を通じた地域の活性化を図っていくこと
- 地産地消による安全安心の食生活を推進し、健康で明るいまちづくりをめざすこと
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| ●フードバレー推進協議会が進める事業 |
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フードバレー推進協議会は目的の達成に向け以下の事業を行います。
- 食の豊富な資源を生かした産業振興
- 食のネットワーク化による経済の活性化
- 食と環境の調和による安全安心な食生活
- 「地食健身」「食育」による健康づくり
- 食の情報発信による富士宮ブランドの確立
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| ●フードバレー推進協議会の委員 |
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氏 名 |
所 属 |
部 会 |
| 会 長 |
増田恭子 |
駅前通り商店街振興組合
理事長 |
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| 副会長 |
佐野直次 |
協同組合富士山特産品振興会 理事長 |
産業振興・
経済活性化部会 |
副会長
部会長 |
渡辺英彦 |
特定非営利活動法人
まちづくりトップランナーふじのみや本舗 代表 |
情報発信・
安全安心部会 |
部会長
監事 |
遠藤岩男 |
富士宮市観光協会
専務理事 |
産業振興・
経済活性化部会 |
| 部会長 |
若林恭子 |
静岡県栄養士会
理事 情報部長 |
地食健身部会 |
| 監 事 |
岩城善宣 |
富士養鱒漁業協同組合
常務理事 |
情報発信・
安全安心部会 |
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馬飼野公洋 |
フードバレー協同組合
理事長 |
情報発信・
安全安心部会 |
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清 周二 |
富士宮農業協同組合
専務理事 |
産業振興・
経済活性化部会 |
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菊地ヨシエ |
富士宮農業協同組合
女性部長 |
地食健身部会 |
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望月利浩 |
富士宮商工会議所
専務理事 |
産業振興・
経済活性化部会 |
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亀山 隆 |
富士宮旅館料理組合
組合長 |
産業振興・
経済活性化部会 |
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天野正一 |
ミルクランド㈱
代表取締役社長 |
情報発信・
安全安心部会 |
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佐野元産 |
お宮横丁
北川製餡 専務取締役 |
地食健身部会 |
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小野田 巧 |
富士宮おかみさん会
代表 |
地食健身部会 |
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浜岡節子 |
富士宮市消費者連絡協議会
会長 |
情報発信・
安全安心部会 |
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三好礼子 |
㈱フェアリーテール
代表取締役 |
地食健身部会 |
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佐野和子 |
富士宮市健康づくり食生活推進協議会 会長 |
地食健身部会 |
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菊池和彦 |
富士宮市小・中学校長会
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地食健身部会 |
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吉野達也 |
富士宮市ＰＴＡ連合会
会長 |
地食健身部会 |
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篠原章吾 |
芝川商工会
会長 |
産業振興・
経済活性化部会 |
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